제빵기능사

식품.가공 분야의 기능사 자격입니다. 2023년에 40~60대 4,429명이 땄습니다. 기능사 식품.가공

• 2810월 필기 접수 (2026년도 제34회) 지금 접수 중 · 10월 28일까지 · 시험 11월 2일 마감 1일 전
• 2910월 실기 접수 (2026년도 제22회) 10월 30일까지 · 시험 11월 9일 2일 뒤 접수
• 311월 필기 접수 (2026년도 제35회) 11월 4일까지 · 시험 11월 9일 7일 뒤 접수

시험 본 사람 중 몇 명이 땄나

「많이 본다」와 「많이 딴다」는 다른 숫자입니다. 2023년에 필기를 본 사람 51,897명 가운데 그해 자격을 딴 사람은 14,941명입니다. 필기 합격률은 43% , 실기 합격률은 47%입니다.

시험 일정

기능사 한 해 시험일정 전체 보기 — 회차별 접수·시험·발표

따는 데 얼마나 걸리나

이 자격은 기능사입니다. 시험 일정 공공데이터로 회차 25개를 세어, 접수 시작일부터 실기 합격 발표일까지 실제 날수를 냈습니다.

🔴 이건 «공부 기간»이 아닙니다. 시험 절차에 걸리는 기간입니다. 공부 시간은 이 기간 «전»에 따로 듭니다 — 사람마다 달라 공개된 자료가 없어 지어내지 않았습니다. 한국산업인력공단 «국가자격 시험일정» 공공데이터. 계열마다 얼마나 걸리는지 견주기

중장년이 몇 명이나 땄나

2023년에 40대 2,629명, 50대 1,448명, 60대 352명이 땄습니다.

국비로 되나

국민내일배움카드로 훈련비를 지원받아 준비하는 길이 있습니다. 카드 한 장으로 5년간 300만원까지, 조건을 갖추면 500만원까지 씁니다. 내 돈은 그 직종 취업률에 따라 보통 훈련비의 15~55%이고, 과정 화면에 「국가기간」 표시가 있으면 90% 이상을 지원받아 많아야 60만원만 냅니다(카드 기간 중 1회).

이 자격증에 실제로 열려 있는 과정 수와 자기부담금은 아직 숫자로 넣지 않았습니다. 고용24 훈련과정 자료 통로가 열리면 채웁니다.

시험은 이렇게 봅니다

이 자격은 필기에 과목 구분이 없습니다. 한 과목으로 60문항을 봅니다.

한국산업인력공단 «국가자격 시험교시 과목» 공공데이터입니다. 실기 시간은 아래 큐넷 «종목별 상세정보»의 값입니다(«정도»는 큐넷의 표현입니다).

실기는 이렇게 봅니다

• · 방식·시간 — 작업형(2~4시간 정도)
• · 어디서 — 실내
• · 무엇을 다루나 — 오븐, 믹서기, 가스레인지 등
• · 입고 갈 것 — 위생복 등 (착용·정리정돈·안전사항도 채점될 수 있습니다)

무엇을 보나 — 제빵계량, 반죽(발효), 성형, 굽기 등의 공정을 거쳐 요구하는 제빵작품을 만드는 작업 수행(공개문제 참고).

출처: 한국산업인력공단 큐넷 «국가자격 종목별 상세정보»(취득방법·출제경향) 공공데이터. 준비물은 원서 접수 때 «수험자 지참공구 목록»을 꼭 보십시오.

몇 점이면 붙나

출처: 국가기술자격법 시행령 제20조(검정의 합격 결정 기준)·제21조(검정의 일부 합격 인정). 2년 동안 시험이 2회 미만이면 그다음 1회도 면제됩니다. 2년을 어떻게 세나

누가 볼 수 있나 — 응시자격

제빵기능사는 «기능사» 등급입니다. 나이·학력·경력 제한이 없습니다. 누구나 바로 원서를 낼 수 있습니다.

출처: 국가기술자격법 시행령 [별표 4의2] 기술·기능 분야 국가기술자격의 응시자격 (법령 원문을 읽기 쉬운 말로 옮겼습니다).

수수료

수수료는 종목·회차마다 시행처가 공고하며, 공공데이터로 제공되지 않아 옮기지 않았습니다. 원서 접수 화면에서 바로 나옵니다.

준비하면서 묻게 되는 것