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일식조리기능사

음식서비스 분야의 기능사 자격입니다. 2023년에 40~60대 1,024명이 땄습니다. 기능사 음식서비스

지금 실기 접수 중 · 10월 16일까지
붙을 확률은?
100명 중 23명
2023년 필기를 본 9,194명 가운데 2,078명이 땄습니다
얼마나 걸리나?
약 100일
접수부터 합격 발표까지 · 빠르면 30일 · 회차 24개의 가운데값. 공부 기간은 이 «전»에 따로 듭니다
나 같은 사람도 따나?
50대 441명
2023년에 딴 사람 · 2019년에는 상위 밖이었습니다
돈은 얼마 드나?
국비로 준비 가능
국민내일배움카드로 5년간 300만원(조건을 갖추면 500만원)까지 · 내 돈은 훈련비의 15~55%, 국가기간 과정이면 많아야 60만원
큐넷에서 접수하기 국비 훈련과정 찾기

시험 본 사람 중 몇 명이 땄나

「많이 본다」와 「많이 딴다」는 다른 숫자입니다. 2023년에 필기를 본 사람 9,194명 가운데 그해 자격을 딴 사람은 2,078명입니다. 필기 합격률은 55% , 실기 합격률은 36%입니다.

해필기 응시필기 합격률실기 응시실기 합격률그해 취득100명 중
2020년 9,445 57% 5,304 35% 1,849명 20명
2021년 11,181 56% 7,287 35% 2,547명 23명
2022년 9,082 58% 6,036 38% 2,318명 26명
2023년 9,194 55% 5,648 36% 2,078명 23명
2024년 9,022 53% 5,369 38% 2,089명 23명
한국산업인력공단 국가기술자격 통계(종목별 필기·실기·취득). 나이 구분이 없는 «전체 나이» 숫자입니다. 「100명 중」은 그해 필기 응시자 100명당 그해 취득자 수입니다. 취득은 취득한 해로 세므로 앞 해에 필기를 붙은 사람이 섞여 100명을 넘는 해는 「—」로 두었습니다.

시험 일정

회차무엇접수 시작접수 마감시험일남은 날
기능사 (2026년도 제33회) 필기 10월 20일 10월 21일 10월 26일 D-4
기능사 (2026년도 제34회) 필기 10월 27일 10월 28일 11월 2일 D-11
기능사 (2026년도 제22회) 실기 10월 29일 10월 30일 11월 9일 D-13
기능사 (2026년도 제35회) 필기 11월 3일 11월 4일 11월 9일 D-18
기능사 (2026년도 제36회) 필기 11월 10일 11월 11일 11월 16일 D-25
기능사 (2026년도 제23회) 실기 11월 12일 11월 13일 11월 23일 D-27
기능사 (2026년도 제37회) 필기 11월 17일 11월 18일 11월 23일 D-32
기능사 (2026년도 제38회) 필기 11월 24일 11월 25일 11월 30일 D-39
기능사 (2026년도 제24회) 실기 11월 26일 11월 27일 12월 7일 D-41
기능사 (2026년도 제39회) 필기 12월 1일 12월 2일 12월 7일 D-46
한국산업인력공단 국가자격 시험일정 공공데이터. 앞으로 올 접수만 싣습니다. 한 회차에 접수 창이 여러 개인 경우가 있어 창 하나를 한 줄로 폈습니다.

따는 데 얼마나 걸리나

이 자격은 기능사입니다. 시험 일정 공공데이터로 회차 24개를 세어, 접수 시작일부터 실기 합격 발표일까지 실제 날수를 냈습니다.

접수 → 합격 발표
100일
약 3.3개월 · 회차 24개의 가운데값
가장 짧았던 회차
30일
가장 길었던 회차는 147일
필기 붙고 «기다리는» 날
66일
실기 접수가 열릴 때까지 할 게 없습니다

🔴 이건 «공부 기간»이 아닙니다. 시험 절차에 걸리는 기간입니다. 공부 시간은 이 기간 «전»에 따로 듭니다 — 사람마다 달라 공개된 자료가 없어 지어내지 않았습니다. 한국산업인력공단 «국가자격 시험일정» 공공데이터. 계열마다 얼마나 걸리는지 견주기

중장년이 몇 명이나 땄나

2023년에 40대 486명, 50대 441명, 60대 97명이 땄습니다.

나이2019년2023년
50대 상위 밖 441명
60대 상위 밖 97명
70대 1명 2명
한국산업인력공단 국가자격취득자 현황. 「상위 밖」은 그해 상위 8개에 안 들었다는 뜻이지 0명이라는 뜻이 아닙니다.

법이 이 자격증 가진 사람을 «두라»고 정한 자리

집단급식소 조리사 (학교·병원·기업 급식)

집단급식소 운영자는 조리사를 «두어야» 합니다(1회 급식 100명 미만 산업체 등은 예외). 조리기능사를 딴 뒤 시·군·구청에서 조리사 면허를 받으면 됩니다.

근거 — 식품위생법 제51조·제53조

법이 정한 자리 전부 보기

국비로 되나

국민내일배움카드로 훈련비를 지원받아 준비하는 길이 있습니다. 카드 한 장으로 5년간 300만원까지, 조건을 갖추면 500만원까지 씁니다. 내 돈은 그 직종 취업률에 따라 보통 훈련비의 15~55%이고, 과정 화면에 「국가기간」 표시가 있으면 90% 이상을 지원받아 많아야 60만원만 냅니다(카드 기간 중 1회).

고용24에서 이 자격증 훈련과정 찾기 내 돈이 얼마인지 계산해 보기

이 자격증에 실제로 열려 있는 과정 수와 자기부담금은 아직 숫자로 넣지 않았습니다. 고용24 훈련과정 자료 통로가 열리면 채웁니다.

시험은 이렇게 봅니다

필기 문항
60문항
과목 구분 없음
필기 시험시간
1시간
한 번에 보는 시간입니다
실기
작업형
필기에 붙어야 봅니다

이 자격은 필기에 과목 구분이 없습니다. 한 과목으로 60문항을 봅니다.

한국산업인력공단 «국가자격 시험교시 과목» 공공데이터입니다. 실기 시간은 아래 큐넷 «종목별 상세정보»의 값입니다(«정도»는 큐넷의 표현입니다).

실기는 이렇게 봅니다

무엇을 보나 — 요구사항의 내용과 지급된 재료로 과제를 제한시간 내에 만들어 내는 작업으로 주요평가내용은 위생상태 및 안전관리, 조리기술, 작품완성도 등을 평가합니다.

출처: 한국산업인력공단 큐넷 «국가자격 종목별 상세정보»(취득방법·출제경향) 공공데이터. 준비물은 원서 접수 때 «수험자 지참공구 목록»을 꼭 보십시오.

몇 점이면 붙나

필기
100점 만점에 60점 이상
과목별 «과락»이 없습니다 — 전체 점수만 봅니다
실기
100점 만점에 60점 이상
일부 과정에 응시하지 않으면 점수와 관계없이 불합격
필기 붙으면
2년간 필기 면제
실기에 떨어져도 그동안은 실기만 다시 봅니다

출처: 국가기술자격법 시행령 제20조(검정의 합격 결정 기준)·제21조(검정의 일부 합격 인정). 2년 동안 시험이 2회 미만이면 그다음 1회도 면제됩니다. 2년을 어떻게 세나

누가 볼 수 있나 — 응시자격

일식조리기능사는 «기능사» 등급입니다. 나이·학력·경력 제한이 없습니다. 누구나 바로 원서를 낼 수 있습니다.

출처: 국가기술자격법 시행령 [별표 4의2] 기술·기능 분야 국가기술자격의 응시자격 (법령 원문을 읽기 쉬운 말로 옮겼습니다).

수수료

수수료는 종목·회차마다 시행처가 공고하며, 공공데이터로 제공되지 않아 옮기지 않았습니다. 원서 접수 화면에서 바로 나옵니다.

큐넷에서 응시자격 자가진단·수수료 보기

같은 칸에 있는 «민간자격»

이 자격은 국가자격입니다. 같은 음식서비스 칸에는 민간에서 주는 자격도 있습니다. 국가자격과는 성격이 다르지만, 같은 일을 두고 고르실 때는 나란히 보셔야 합니다.

민간자격발급기관가장 최근에 딴 사람
바리스타
커피를 내리는 전문가 자격입니다. 커피 매장 취업이나 작은 창업을 준비하는 분들이 많이 봅니다.
사단법인한국커피협회 2025년 16,304명
소믈리에
와인을 알고 손님께 어울리는 것을 추천·판매하며 품질을 가려내는 일을 다루는 민간자격입니다.
한국커피와인교육원 2019년 58명
핸드드립
손으로 내리는 커피(핸드드립)를 다루는 민간자격입니다. 핸드드립 카페 창업을 준비하는 분들이 봅니다.
(주)한국바리스타로스팅협회 —
쇼콜라티에
초콜릿으로 여러 가지 제품을 만들고 가공·공예·판매까지 다루는 민간자격입니다.
사단법인 한국커피바리스타협회 —
푸드스타일리스트
음식과 그릇, 분위기까지 함께 기획하고 보기 좋게 연출하는 일을 다루는 민간자격입니다.
사단법인한국푸드코디네이터협회 —
와인소믈리에
와인을 알고 손님께 추천·서비스하며 매장 운영과 강의까지 다루는 민간자격입니다.
(주)자격증인증센터 2016년 3명
민간자격 정보서비스(PQI) 등록 정보. 「가장 최근에 딴 사람」은 발급기관이 정부에 신고한 숫자입니다. 위 국가자격 숫자와는 다른 자로 잰 것이라 나란히 더하지 마십시오.
음식서비스 칸 전부 보기

준비하면서 묻게 되는 것

필기에 붙고 실기에서 떨어지면 필기부터 다시 봐야 하나 자격증 독학으로 딸 수 있나 국비로 자격증 딸 때 내 돈은 얼마나 드나